詹姆士出走料理以尋找詹姆(🐌)士私(🔼)廚菜單(🕋)為節目主(zhǔ )軸,為了(le )尋找記憶中的(🆖)美味(wèi )料理(🌰),詹姆士將帶(dài )領大家探索市場,品嘗(cháng )(❣)在地(dì )美(měi )味、尋訪料理達(🕔)人。並在節目(mù )中展(zhǎn )現特殊食(💆)材的(de )處理方式、嘗試(🕌)新(xīn )的醬料(liào )或是新(xīn )的料(liào )理作法(fǎ ),製作創(chuàng )意(🕕)料理料理教(jiāo )學(xué ),最後(🌙)在節目片尾時作出(chū )一道詹姆士創意(💱)料理。
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