詹姆士(🔨)出走(zǒu )料(liào )理以(yǐ )尋找詹(🏽)姆士私廚(chú )菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味(wèi )料理,詹姆士將帶領大家探(📿)索市場,品嘗(cháng )在地美味、尋訪料理(lǐ )達人。並在(zài )節(jiē )目中展現特(👁)殊食(shí )(💆)材的(🔲)處理方(fāng )式(🏐)、(🚥)嘗(cháng )試新的醬料或是新的料理作法(🚸),製作創意料理料理(🤷)教學,最(zuì )後在(zài )節目片尾時作(zuò )出一道詹姆(🖲)士(🔢)創(chuàng )意(yì )料理(lǐ )。
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