詹(🌠)姆士出走料理以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆士私(🔼)廚菜單為節目主(🛍)軸,為了(🤴)尋找記憶中的美味料(liào )理,詹(zhān )姆士(🗼)將帶(dài )領大家(🎾)探索市場(⏬),品嘗(❣)在地美味、尋訪料(liào )理達人。並在(zài )節(jiē )目中展(zhǎn )現特(tè )殊食材的處理方式、嘗試新的(de )醬料或是新的(de )料理作法,製作創(🥀)意料理(lǐ )料理教學,最後(hòu )在(📎)節目片尾(🥁)時作(📯)出一道詹姆(mǔ )士創(chuàng )意料理。
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