詹姆士出走(zǒu )料理以尋找詹(zhān )姆士私廚菜單為節(jiē )目主(zhǔ )軸,為了(le )(🤴)尋找(zhǎo )記憶中的美味(wèi )料理,詹姆士(shì )將帶領大家探索市場(⏬),品嘗在地美味(wèi )(📼)、(😎)尋訪(🖲)料理達人。並在節目(mù )中展(🕖)現特(tè )(👁)殊食材的處理方式(🏐)、嘗試新(🛺)的醬料或是(shì )新的(🍮)料理作法,製作創意料(liào )理料理(lǐ )教(🔊)學,最後在節目片(piàn )尾時作出(🚨)一道詹姆士創意料理(lǐ )。
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