詹姆士出走(zǒu )料理以(yǐ )尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目主(zhǔ )軸,為了尋找記(🔧)憶中的美(měi )味料(🛤)理(🌰),詹(zhān )(🔬)姆(🏴)士將(🐮)帶領大家探索(🌫)市場(⏬),品嘗在地(dì )美味、尋(xún )(🚤)訪料理達人(rén )。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試(shì )新的醬料或是新的料(liào )理作法,製作(🐶)創意料理料(liào )理教學,最(zuì )後(🌙)在節(jiē )目(mù )片(piàn )尾(wěi )時作出(🚨)一道詹姆士(shì )創意料理。
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