詹姆(mǔ )士出走料理以尋找詹(zhān )姆士私廚菜單(dān )為節目主軸,為了尋找記(jì )憶中的美味(wèi )料理,詹姆士將帶領大(😧)家探索(suǒ )市場,品嘗在地美味、(😎)尋訪料理(🐿)達(dá )人。並在(zài )(🤷)節目中(zhōng )展現特殊(shū )食材(✳)的處理方(fāng )式、(🚥)嘗試新(xīn )的醬料或是新(xīn )的(🍮)料理作(zuò )法,製作創意料(liào )理料理(🤷)教學(💞),最(🚢)後在節(🧚)目片尾(wěi )時作出(chū )一道詹(😞)姆士創意(yì )料理。
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