詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋(xún )找(🎺)記憶(yì )中(zhōng )的(de )美(měi )味料理(🌰),詹姆士將帶領大家探索(suǒ )市場(⏬),品嘗在(zài )地(dì )美(♑)味、尋訪料理達人。並(bìng )在節目中(zhōng )展現特殊食材(cái )的(🔲)處(chù )理方(fāng )式(🏐)、嘗試新的(📞)醬料或是(🗑)新的料(✖)理作法,製作(zuò )創(chuàng )意(yì )料理料理(🤷)教學(💞),最後在(📎)節目片尾時作出一道(dào )詹姆(mǔ )士創意料理。
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