詹(🌠)姆士出走料理以尋(xún )找詹姆士私廚菜單為節目(mù )主軸,為了尋(🍥)找記憶中的美味料理,詹姆士(shì )(🗼)將(jiāng )帶領大(😧)家探索市場,品嘗在地美味、尋訪(🖲)料(liào )理達人。並在節(jiē )目中展(zhǎn )現特殊食(💆)材的處理方式(🏐)、(🚥)嘗試新(xīn )的醬料或是(shì )新的(🍮)料理作法,製作(zuò )創意料理料(liào )理教學(xué ),最後(hòu )在節目片尾時(🌚)作出(chū )一道詹(zhān )姆(🖲)士創意料理(🌑)。
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