詹姆士出(chū )走料(✒)理以尋(📼)找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹(zhān )(🔬)姆士將帶領大家探索市(shì )場(⏬),品(pǐn )嘗在(zài )地美(♑)味、尋訪料理(lǐ )達人。並在節(🗄)目(mù )中展現特(👁)殊食材的處理方(fāng )式、(🚥)嘗(cháng )試新的醬料或是新的料理作法,製(zhì )作創意料(liào )理料理教學,最(zuì )後(hòu )在節目片(piàn )尾時(🌚)作出(chū )一道詹姆士創(❔)意料(🦗)理(🌑)。
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