詹姆(mǔ )士出(🆓)走料(liào )理以尋找詹(zhān )姆士私廚(🌰)菜單為(😘)節目(🕸)主軸,為了尋(xún )(🍥)找(zhǎo )記(jì )憶中的(de )美(měi )味(🐉)料理(lǐ ),詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋(🚤)訪(fǎng )料(liào )理達(🕔)人。並(bìng )在節(jiē )目中展現(xiàn )特殊食材的處理方式、嘗試新(🛺)的醬料或是(shì )(🗑)新的(🍮)料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節(🧚)目片尾(wěi )時作(zuò )出一道詹姆士創意料理。
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