詹(zhān )姆士出(chū )走料(✒)理以尋找詹姆士私廚(🌰)菜(🃏)單為節目主(zhǔ )軸,為了尋找記憶(yì )中的美(🥈)味料(liào )理,詹姆士將帶領大(dà )家探索(🌫)市場(chǎng ),品嘗在地美味(📼)、尋訪料理達人(rén )。並在節目中展現特殊(shū )食材(cái )的處理方(🚉)式、嘗試(shì )新的醬料或(huò )是(🗑)新(xīn )的料理作法(fǎ ),製(🚑)作創意(yì )料理料(🐖)理教學,最後在(📎)節(🧚)目片尾時作出一道詹姆士創(chuàng )意料(liào )理。
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