詹姆士出走料(✒)理(🐽)以尋(xún )找詹姆(🐌)士私廚(chú )菜(cài )單為節目主軸,為(wéi )了(🤴)尋(🍥)找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領(lǐng )大家探(tàn )索市(shì )場(chǎng )(⏬),品(pǐn )嘗(cháng )在(🌗)地美味、尋訪(fǎng )料(⚫)理達(🕔)人。並在節目中展現特殊食(shí )材的處理方式、嘗試新的(de )醬料或(🥞)是新的料理(lǐ )作法,製作創意料理料(liào )理教學(xué ),最後在節目片尾時作(zuò )(📯)出一道詹姆士創(chuàng )意料理(🌑)。
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