詹姆(mǔ )士出走料理以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆士私廚(chú )菜單(dān )為(wéi )節目主軸(zhóu ),為了尋找記憶中(zhōng )的(de )美(měi )(🥈)味料理,詹(zhān )姆士將帶領(lǐng )大家探索市(shì )場(⏬),品嘗在地美味、尋訪(🖲)料(⚫)理達人。並在節目中展現(🕯)特殊食材(✳)的處理方式、(🚥)嘗(cháng )(🐖)試(🕌)新的(de )醬料或是新(😚)的料理作法,製作創意料(liào )理(😱)料理教學,最(🚢)後在節目片(piàn )尾時作出一道詹姆(mǔ )士創意料理(lǐ )。
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